Lagosta Langostine é conhecida em todo o mundo, e não é realmente uma verdadeira lagosta ou um camarão, mas é um tipo diferente de crustáceo. É mais estreitamente relacionado com caranguejos eremitas e caranguejos de porcelana.
Etimologia
A palavra “Langostino” é de origem espanhola, mas tem significados diferentes em diferentes áreas do mundo. Na América, é usado para se referir à carne da lagosta atarracada.
Geografia
Nos Estados Unidos, a lagosta Langostino se refere à lagosta atarracada. Em Espanha, pode referir-se a algumas espécies de camarão, em Cuba refere-se a lagostim e, na América do Sul, refere-se a camarão vermelho.
Função
Lagosta Langostino é usado como alimento, e é popular em restaurantes de comida do mar em todo o mundo.
Tamanho
Os crustáceos conhecidos como lagostins Langostino crescem não mais do que três polegadas de comprimento, e não pesam mais que sete onças.
Equívocos
Lagostins Langostine são frequentemente confundidos com lagostins, ou lagostins, que são verdadeiras lagostas e popular em pratos europeus.