Esta cobertura fofa de buttercream funciona lindamente com o nosso delicioso Bolo de Limão.
Adaptado de Buttercream quase caseiro de Olá Cupcake! Criações irresistivelmente lúdicas que qualquer um pode fazer por Karen Tack e Alan Richardson. Houghton Mifflin Harcourt, 2008.
Cal / Serv: 145 Rendimentos: 3 xícaras Tempo de preparação: 0 horas 20 mins Tempo total: 0 horas 20 mins Ingredientes 16 oz. creme de marshmallow 1 1/2 c. manteiga 5 colher de chá. suco de limão fresco 1 colher de chá. extrato de baunilha 1/2 c. Açúcar de confeiteiro Direções- Bata o creme de marshmallow usando um misturador elétrico em baixo. Adicione a manteiga (em pedaços de 1 polegada) e bata até ficar homogêneo. Adicione o suco de limão, o extrato de baunilha e o açúcar de confeiteiro, raspando as laterais da tigela ocasionalmente e continue batendo em média-alta até ficar macia e fofa.
A informação nutricional é baseada em uma porção de 2 colheres de sopa.
