O arroz de jasmim é uma das muitas variedades de arroz cultivadas em todo o mundo.
O arroz é um alimento básico em muitos pratos étnicos e americanos. Vem em muitas cores, formas e tamanhos, cada um dos quais é preferido para pratos diferentes. Arroz de jasmim é um ingrediente de receita popular, mas não está prontamente disponível em algumas áreas do país.
Descrição
Arroz de jasmim vem da Tailândia. É uma variedade de grãos longos e está disponível nas formas marrom ou branca. Tem um aroma floral suave quando é cozido.
Basmati
Arroz Basmati é um bom substituto. Seu grão é um pouco mais longo. Requer um pouco mais de tempo para cozinhar e é menos pegajoso que o tipo Jasmine. O arroz Basmati é mais caro que o arroz de jasmim.
Alternativas
Outro substituto popular é o arroz de pipoca, também chamado de basmati americano. É um cruzamento entre arroz de grãos longos basmati e americano. Você pode substituir o arroz de grão longo americano comum se as outras variedades estiverem indisponíveis.
