Rolados em coco ralado, donuts em caixa de presente podem "furar" os seus próprios contra as trufas mais extravagantes. Ao fazer uso da última gota de massa, os furos de rosca incorporam deliciosamente a virtude americana de "não desperdiçar, não querer". Seja simples ou polvilhado com nozes picadas, seu tamanho compacto faz com que esses buracos donut o stump perfeito lancheira para ambos os gourmets pint-size e adulto.
Leia Mais + Leia Menos - Cal / Serv: 205 Rendimentos: 25 Ingredientes 2 c. farinha de trigo 2 colheres de sopa. farinha de trigo 3/4 colher de sopa. sal 1 colher de chá. fermento em pó 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio 3/4 tsp. noz-moscada ralada fresca 1/2 c. açúcar 2 colheres de sopa. açúcar 2 ovos grandes 1 c. Leitelho 5 colheres de sopa. manteiga 1/2 c. o damasco preserva 1 1/2 c. coco desfiado e adoçado 4 c. óleo vegetal Direções- Faça a massa: Misture a farinha, o sal, o fermento, o bicarbonato de sódio, a noz-moscada e o açúcar em uma tigela grande. Bata o ovo, manteiga e manteiga juntos em uma tigela pequena e mexa na mistura de farinha até combinado.
- Frite os donuts: Aqueça cerca de 4 polegadas de óleo vegetal em uma frigideira grande e profunda equipada com um termômetro em fogo médio-alto até o óleo atingir 370 ° F. Deixe cair colheres de sopa de massa, cerca de seis donuts de cada vez, no óleo e cozinhe até dourar todo - 4 a 5 minutos. Remova os donuts com uma escumadeira e escorra em papel toalha. Repita com os donuts restantes. Deixe esfriar sobre uma gradinha.
- Esmalte os donuts: Escove donuts quentes com as conservas de damasco e enrole no coco ralado. Sirva imediatamente.
