Um bolo alto e elegante cheio de sabores e texturas que são doces, sedosos e suaves torna-se a peça central da festa. Experimente esta cereja no nosso Red Velvet Cake, uma tentação de quatro camadas.
Rendimentos: 5 xícaras Ingredientes 1/4 c. farinha de trigo 2 colheres de chá. farinha de trigo 2 c. Leite integral 2 c. manteiga sem sal 2 c. Açúcar de confeiteiro 2 colheres de chá. extrato de baunilha- Em uma panela média, misture a farinha e o leite até ficar homogêneo. Coloque a panela em fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar - cerca de 5 minutos.
- Retire do fogo, deixe esfriar à temperatura ambiente e reserve. Em uma tigela média e usando um mixer em alta velocidade, bata a manteiga e o açúcar até a luz.
- Adicione a baunilha, reduza a velocidade do misturador para médio e adicione lentamente a mistura de leite arrefecida. Bata por mais 1 minuto.
