Crescer cogumelos dentro de casa não é sem suas desvantagens.
Com um kit comercial de cogumelos, você pode cultivar seus próprios cogumelos no conforto de sua casa. Os kits incluem tudo o que você precisa e instruções fáceis de seguir. Depois de terminar o kit, você pode seguir em frente para cultivar cogumelos no exterior ou cultivar várias variedades em sua cozinha. Antes de começar a cultivar esses cogumelos, saiba mais sobre as desvantagens de cultivá-los em casa.
Oferta limitada
Na natureza, os cogumelos crescem e repovoam constantemente. Você pode ter notado um agrupamento de cogumelos em uma tábua de madeira velha ou prancha no seu quintal, ou mesmo em raízes de árvores com sombra. Enquanto os cogumelos tiverem um lugar fresco, húmido e escuro a crescer, os cogumelos continuam a repovoar-se. Quando você cresce os cogumelos dentro de sua casa, você só tem acesso a um suprimento limitado. Os kits de cogumelo do tipo "cresça seu próprio" geralmente lhe dão algumas semanas de cogumelos. Uma vez que os cogumelos parem de crescer, você pode adicionar as sobras à sua compostagem ou simplesmente jogá-las fora. Enquanto o cultivo dos cogumelos é mais barato do que comprá-los, você pode achar que custa mais comprar os kits repetidamente, especialmente se você come cogumelos com frequência. Além disso, a menos que você compre vários kits, você pode ter acesso a uma variedade limitada de cogumelos.
Cheiro estranho
Cogumelos têm um cheiro extremamente forte que pode lembrá-lo de um quarto mofado ou madeira podre. Os cogumelos normalmente requerem um espaço escuro para crescer, como em um gabinete inferior ou sob a pia. Infelizmente, o cheiro se torna bastante intenso à medida que os cogumelos crescem e piora com o tempo. Este cheiro é uma grande desvantagem de crescer dentro porque o cheiro pode permear a sua casa. O cheiro pode até tornar-se tão forte que você tem que remover os cogumelos de sua casa e desodorizar completamente o espaço, já que o cheiro penetrante se apega a móveis e tecidos.
Regulamento de temperatura
Uma desvantagem para o cultivo de cogumelos no interior é que você precisa regular constantemente a temperatura. Cogumelos precisam de uma temperatura de 60 a 80 graus F para crescer adequadamente, dependendo do tipo. Você precisa manter uma temperatura consistente, porque se for muito frio, os cogumelos não vão crescer e se estiver muito quente, o calor pode matá-los. Kits de cogumelo, por vezes, sugerem o uso de uma almofada de aquecimento para regular a temperatura, mas mesmo assim, você pode ter problemas com as áreas circundantes, sendo muito quente ou muito frio.
