Fato: Não há nada tão doce quanto um morango em um dia quente de verão. Por mais que amemos a fruta, nunca fomos capazes de superar o topo, apenas para deixá-los ir para o lixo. Normalmente, parte da bondade da baga sai com a folha, o que só causa todos os tipos de frustração. Agora, graças a este truque incrivelmente inteligente da Food52, agora você pode aproveitar cada pedaço de seus morangos.
Em vez de jogar seus tops de morango no lixo, use-os para fazer água de frutas. A receita não poderia ser mais fácil: uma vez que você tenha acabado de descascar suas frutas, pegue os topos e coloque-os em um frasco de mason. Em seguida, encha o pote com água e deixe descansar por pelo menos uma hora. O resultado será uma bebida refrescante que tem gosto de pura felicidade de frutos silvestres.
Se você está procurando se aventurar, você também pode optar por infundir vodka com morangos para uma bebida adulta. Leve com você para sua próxima festa de verão para impressionar seus convidados. (É seguro dizer vodka com sabor de loja não tem nada sobre esta receita.)
Então, da próxima vez que você se encontrar comendo morangos, lembre-se desse truque super inteligente que irá ajudá-lo a reduzir os gastos, sem mencionar eliminar o desperdício de alimentos. O melhor de tudo, você nunca terá que se preocupar em puxar demais o topo do seu morango novamente.
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