Cremoso molho deusa verde é a maneira perfeita para renovar go-to feijão verde como um prato lateral em sua mesa de férias, ou mesmo em sua rotação de jantar regular.
Cal / Serv: 164 Rendimentos: 8 porções Tempo de preparação: 0 horas 15 minutos Tempo total: 0 horas 30 minutos Ingredientes 2 colheres de sopa. Sal kosher 1 3/4 lb. feijões verts 1 chalota grande 1/2 c. creme de leite 1/2 c. maionese 2 colheres de sopa. vinagre de vinho tinto 1/2 c. salsa fresca finamente picada 1/4 c. manjericão fresco picado 1/4 c. dill fresco 1 dente de alho direções- Encha uma tigela grande até a metade com água gelada e reserve. Leve uma panela grande com água para ferver. Adicione 2 colheres de sopa de sal e haricots verts. Cozinhe até ficar verde e crocante, cerca de 5 minutos. Escorra os grãos e transfira imediatamente para a água gelada para esfriar. Retire da água, seque e coloque em uma tigela grande. Adicione chalota e misture. (Feijão pode ser feito até 1 dia à frente e refrigerado até estar pronto para servir.)
- Para fazer curativos deusa verde: Em uma tigela média, misture os ingredientes restantes e 1 a 2 colheres de sopa de água. (O curativo pode ser feito com até 1 dia de antecedência e refrigerado até que esteja pronto para servir.) Para servir verduras, regue com molho e guarneça com endro.
