Isso só pode se tornar sua maneira favorita rápida e fácil de preparar o salmão.
Cal / Serv: 535 Rendimentos: 4 Ingredientes 3 colheres de sopa. Mel 3 colheres de sopa. xerez seco 3 colheres de sopa. molho de soja 2 colheres de sopa. suco de limão fresco 1 colher de sopa. gengibre ralado finamente 1 colher de sopa. Mostarda de Dijon 4 filetes de salmão (cerca de 1 polegada de espessura) Spray de cozinha de óleo vegetal 4 c. Cebolinhas de arroz de grão curto cozidas- Marinar salmão: Em um prato de vidro rasa, misture mel, xerez, molho de soja, suco de limão, gengibre e mostarda. Coloque salmão em uma única camada no prato e vire para cobrir todos os lados. Marinar, coberto, cerca de 20 minutos, virando de vez em quando.
- Cozinhe o peixe: aqueça o frango ou a grelha. Brasão de grelha ou grelha com spray de cozinha e organizar filetes de salmão, os lados não tocar. Cozinhe 4 polegadas da fonte de calor até que o salmão esteja cozido ao cozimento desejado - 8 a 10 minutos. Use uma espátula larga para girar cuidadosamente o peixe apenas uma vez a meio da cozedura.
- Para servir: Coloque filetes de salmão em pratos quentes. Sirva com arroz e guarneça com cebolinha fatiada.
