As peras espinhosas são uma fruta deliciosa que precisa ser descascada antes do consumo.
Uma pêra espinhosa é uma fruta que vem do cacto nopales. Esta pêra tem um sabor doce, mas requer alguma preparação antes de poder ser consumida. Assim como o cacto de onde crescem essas pêras, as peras espinhosas são cobertas de minúsculos espinhos e têm uma pele espessa. No entanto, estes podem ser removidos facilmente para que o fruto no interior possa ser usado para doces, sumos, compotas, cocktails e muito mais.
Coisas que você precisa
- Faca ou descascador de legumes
- luvas de borracha
Coloque luvas de borracha para evitar se picar com os espinhos.
Descasque a fruta com uma faca ou descascador de legumes para remover a camada exterior da pele. Isso removerá os minúsculos espinhos da pele e permitirá que você acesse a fruta no interior.
Lave a pêra espinhosa sob água fria para remover os espinhos restantes.
Cortar as pontas da pera espinhosa e descartar.
Fatie a fruta verticalmente, apenas o suficiente para romper a pele grossa.
Descasque a pele até que ela seja removida completamente. A pele deve sair facilmente, deixando apenas o interior macio da pêra para trás.
