Faça a sua comida de festa ainda mais popular, fazendo um molho que adere às asas de frango.
Asas são um aperitivo comum ou prato principal, e são especialmente conhecidas por acompanharem jogos esportivos em pubs e bares. Você pode fazer suas próprias asas para eventos esportivos ou churrascos, mas é importante saber como fazer o molho grudar nas asas em vez da assadeira ou da travessa. Há uma variedade de receitas que você pode usar para fazer asas, mas existem alguns ingredientes específicos para adicionar à mistura, se você quiser ter certeza de que seu molho grude.
Coisas que você precisa
- 12 asas de frango
- 1 Colher de Sopa. óleo vegetal
- 16 oz de molho de asa de búfalo quente
- 5 onças de mel
- Grande saco de plástico selável
- 1 xícara de farinha de trigo
Coloque as asas de frango lavadas e secas em uma tigela grande cheia e misture o óleo vegetal para que cubra levemente todas as asas.
Adicione 8 onças de molho quente e o mel na tigela e misture-o entre as asas. O mel é um dos principais ingredientes que ajudarão seu molho a ficar nas suas asas. Uma vez que estes o molho e mel são distribuídos uniformemente entre as asas, adicione os restantes 8 oz. de molho picante e misture entre as asas.
Coloque a farinha em um grande saco plástico selável e adicione as asas cobertas com molho ao saco com farinha de trigo. A farinha é o outro ingrediente principal que ajudará seu molho a ficar nas suas asas.
Sele o saco e use as mãos para misturar a farinha entre as asas, apertando e agitando o saco selado entre as mãos. Uma vez que as asas tenham sido uniformemente revestidas com farinha, o molho ficará grudado no processo de cozimento.
Dicas e avisos
- Adicione um pouco de óleo vegetal à assadeira antes de cozinhar para garantir que as asas não grudem no prato.
