- Exposição: Sol Cheio
- Quando plantar: início da primavera ao início do verão (embora semear em 17 de março é uma tradição de plantio)
- Pragas e doenças a serem observadas: besouros da pulga, besouros da batata do Colorado, sarna
- Variedades recomendadas: Purple Viking, Yellow Finn, Yukon Gold
Como plantar batatas
Plante batatas pequenas inteiras ou corte as grandes em pedaços de tamanho de bolas de golfe. Cada pedaço deve ter um ou dois "olhos" ou botões. Cavar buracos de 8 polegadas de profundidade e um pé de distância. Coloque cada peça em um buraco com o olho voltado para cima. Encha o buraco com metade do solo que você removeu, em seguida, adicione os restantes quatro centímetros de solo, uma vez que as videiras cresceram seis a oito centímetros fora do solo.
Como cuidar de batatas
Fertilize suas batatas com um fertilizante básico balanceado ou composto no momento do plantio. Mantenha as plantas consistentemente úmidas, especialmente durante a floração, pois é quando os tubérculos se formam. Se algum sair do chão quando crescer, cubra-o com terra ou ficará verde e amargo.
O que acontece se eu plantar uma batata da minha cozinha?
Na maioria das vezes, eles crescem. No entanto, algumas batatas são tratadas com produtos químicos para inibir a germinação. E como as batatas são propensas a doenças, é melhor plantar “batatas-semente” certificadas e livres de doenças para proteger seu jardim.
Quanto tempo leva para as batatas crescerem?
Eles são uma colheita rápida, amadurecendo cerca de três a quatro meses após o plantio.
Quando devo levantar minhas batatas?
Colher algumas como “novas” batatas “tenras” cerca de 60 dias após as plantas emergirem. Deixe o resto no chão por mais duas semanas para curar (a pele endurece um pouco, então eles ficam mais tempo). Depois colha tudo quando as videiras ficarem amarelas e morrerem de volta. Qualquer batata que você cortar com a sua pá, quando for cavar, deve ser comida imediatamente, porque ela vai estragar rapidamente.
Como você planta batatas em um recipiente?
Maior é melhor, então use o maior contêiner que você tem. Coloque cerca de quatro a seis centímetros de terra no fundo do recipiente, em seguida, a batata, em seguida, cerca de mais quatro centímetros de terra. Quando as hastes aparecerem, cubra tudo com a ponta da planta com o solo, repetindo o processo toda vez que surgir um novo crescimento até chegar ao topo do recipiente. Quanto mais o caule você enterrar à medida que cresce, mais tubérculos você terá na colheita. No geral, as batatas contêineres serão menores e o rendimento será um pouco menor do que quando plantadas no solo.
“Plantar em colinas ou trincheiras compridas e escavar o solo por etapas, à medida que crescem, produz mais batatas”, diz Colin McCrate, fundador da Seattle Urban Farm Company, autor de Food Grown Right in Your Own Backyard e High-Yield Vegetable Gardening, e produtor do podcast Encyclopedia Botanica. “ Algumas pessoas usam palha em vez de solo para cobrir as plantas à medida que crescem. Os tubérculos ainda se encontram, mas são mais fáceis e limpos de colher ”.
