Churrasco de frango puxado é um recheio e simples refeição que praticamente se cozinho em uma panela de barro ou fogão lento. Combinar alguns ingredientes simples pela manhã significa que você terá uma refeição deliciosa no jantar.
Coisas que você precisa
- 3 a 4 peitos de frango congelados, ou 1 a 2 quilos de frango desossado
- garrafa de molho de churrasco
- 1 colher de chá de frango esfregar, sua escolha de especiarias
- Pimenta preta
- Panela de barro ou fogão lento
Começar o frango enquanto ele está congelado tende a ajudar o frango a desfazer melhor quando estiver totalmente cozido. Passe o frango congelado em água fria, coloque a fricção sobre o frango e coloque em uma panela de barro. Despeje em meia garrafa de molho de churrasco de sua escolha. Adicione pimenta do reino a gosto. Definir panela de barro em baixo e deixe-o inalterado por cinco horas.
Após cinco horas, misture o frango e adicione o restante do molho de churrasco. Vire a panela de barro em alta durante as últimas 2 a 3 horas de cozimento. Você notará que durante estas últimas horas o frango vai desmoronar.
Uma vez que o frango esteja totalmente cozido, ele deve desmoronar facilmente. Você pode completar a trituração, separando os pedaços de frango restantes usando dois garfos. Sirva churrasco de frango em pãezinhos com salada de repolho ou o seu prato favorito.
Dicas e avisos
- Se o seu frango parece ser aguado, você pode não ter usado um churrasco à base de vinagre. Coe o frango a meio da cozedura e do molho extra.
- Não mantenha sobras passado 3 dias.
