Como fazer sopa de carne e arroz

Faça esta sopa de carne e arroz para um jantar fácil. Sopa de carne e arroz é uma receita muitas vezes alterada a gosto. Legumes são adicionados a esta receita para criar uma sopa de vegetais de carne texturizada que combina ingredientes para complementar a carne e arroz. Sopa de carne e arroz é simples de fazer. Cozinhe a sopa no fogão ou usando um fogão lento. A sopa requer preparação mínima.

Coisas que você precisa

2 colheres de sopa. óleo vegetal
1 libra guisado de carne
1 xícara de arroz
1 oz 16. pode tomates em cubos
¼ xícara de cenoura
½ xícara de aipo

¼ xícara de cebola
3 cubos de caldo de carne
6 xícaras de água
Pimenta moída
2 folhas de louro

Faça sopa de carne e arroz

Corte as hastes de carne em cubos de 1 a 2 polegadas.

Adicione óleo vegetal a uma frigideira. Deixe o óleo ferver antes de adicionar a carne. Brown a carne até cozido.

Limpar cenouras, aipo e cebola de sujeira e detritos. Raspe as cenouras, aipo e cebola com um ralador.

Ferva 6 xícaras de água em uma panela. Quando a água começar a ferver, adicione os cubos de caldo de carne. Mexa a água até os cubos se dissolverem.

Adicione o arroz à panela.

Misture a lata de tomate picado com o arroz e a água.

Depois que o arroz estiver cozido, coloque a carne na sopa. Agite a mistura até ficar bem misturado.

Outras pessoas estão lendo

Como fazer sopa de macarrão de galinha em um fogão lento
Como cozinhar carne de peito de frango em uma panela elétrica

Combine aipo picado, cenoura e cebola. Misture os legumes picados na sopa.

Tempere a sopa com pimenta e folhas de louro.

Cozinhe no fogão em fogo médio por 30 minutos.

Dicas e avisos

Cozinhe a sopa em um fogão lento na configuração baixa por 6 horas. Adicione mais cubos de carne para um sabor de carne mais forte. Adicione o alho para elogiar a sopa. Use menos água para fazer uma sopa mais pesada. Dice tomates frescos para a sopa em vez de usar tomates de uma lata. Sirva queijo ralado e creme azedo com a sopa para dar sabor.