Se você está pensando em fazer o seu próprio queijo envelhecido, você precisará revesti-lo com cera de queijo para evitar que o mofo cresça sobre o queijo e evitar a perda de umidade. Economize dinheiro na compra da cera para revesti-lo, fazendo o seu próprio a partir de itens domésticos. O segredo para fazer cera de grau alimentício caseiro é pastéis não-tóxicos. Esta cera de queijo recicla pastéis quebrados e tocos de vela sem cheiro derretido para produzir um revestimento de queijo para o envelhecimento. Sem estes em sua casa, use cera de parafina vendida em lojas de artesanato para fazer velas. Embora não seja tóxico, você deve remover a cera antes de consumir o queijo.
Coisas que você precisa
- Velas quebradas sem perfume, lápis de cera ou cera de parafina
- Panela
- Colher de madeira
- Queijo para o envelhecimento
- pincel
Passo 1
Remova as mechas de qualquer vela sem cheiro e separe as velas e lápis de cera para acelerar o derretimento ou corte a cera de parafina em pequenos pedaços.
Passo 2
Coloque os pedaços de vela e pedaços de giz em uma panela em fogo baixo.
etapa 3
Mexa com uma colher de pau até que os crayons e velas derretam completamente.
Passo 4
Mergulhe um pincel na cera derretida e pinte uma camada pesada de cera sobre toda a superfície do queijo. Alternativamente, despeje a cera derretida sobre o queijo e espalhe-a para cobrir toda a superfície com o pincel.
