Frango Alfredo com creme de cogumelos será uma delícia para toda a família.
Frango Alfredo é conhecido por três ingredientes principais: frango, queijo e macarrão. Uma maneira de tornar o seu frango Alfredo mais saboroso é usar creme de sopa de cogumelos na receita. Não só irá adicionar sabor, mas uma consistência mais espessa para o molho. Saber e usar a mistura certa é importante para não sobrecarregar o frango Alfredo com um sabor de cogumelo. Do início ao fim, você deve terminar de criar sua refeição em menos de 45 minutos.
Coisas que você precisa
- 2 peitos de frango desossados e sem pele
- 3 colheres de sopa. de azeite
- 1/4 xícara de manteiga
- 1/3 xícara de queijo parmesão ralado
- 3/4 xícara de creme pesado
- 8 oz. pode creme de cogumelos
- 1 quilo de fettuccine
- agua
Aqueça o azeite em uma frigideira enquanto corta os peitos de frango em tiras de 1/4 de polegada de largura. Frite as tiras de frango em fogo médio até ficar cozido.
Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio. Adicione o creme de leite, o creme de cogumelos e o queijo à panela, baixando o fogo para baixo.
Ferva 3 qt. de água em uma panela. Adicione o fettuccine e deixe ferver por oito minutos e prove para ver se está pronto. Teste novamente a cada minuto até ficar satisfeito; não cozinhe por mais de 12 minutos. Drenar.
Misture o frango e molho em uma tigela grande. Despeje o fettuccine em outra tigela. Sirva com a mistura de frango e molho derramada sobre o fettuccine.
