O dente-de-leão, a planta comumente rotulada como erva daninha e muitas vezes impiedosamente expurgada de jardas, na verdade oferece propriedades curativas notáveis. A tradição de cura de ervas sustenta que o dente-de-leão limpa poderosamente o fígado e o sangue, ajuda a dissolver pedras no fígado e na vesícula biliar e ajuda a reduzir o colesterol e a pressão sanguínea. As raízes do dente-de-leão contêm uma forma muito concentrada desses poderes de cura. Fazer um extrato de raiz de dente-de-leão permite que você crie um tônico de baixo custo para manter-se à disposição durante todo o ano.
Coisas que você precisa
- Colher de pedreiro ou pá
- Faca e tábua de corte ou processador de alimentos
- Panela grande (não-metal ou aço inoxidável)
- Água de nascente
- Gaze
- Vodka ou glicerina vegetal
- 2 onças escuras. ou maior garrafa de vidro com tampa
Escolha o local e a hora certa para coletar raízes de dente-de-leão. Os benefícios de cura das raízes das plantas são mais fortes no outono, depois que as flores desaparecem, mas antes da primeira geada. Muitos jardineiros com interesse em cura de ervas crescem dentes-de-leão como parte de um jardim de ervas. Se você ainda não começou a cultivar dentes-de-leão, procure plantas em um solo saudável, evitando o crescimento das margens das estradas.
Recolha as raízes. Usando uma espátula ou pá pequena, desenterre as raízes da planta, tomando cuidado para não cortá-las. Coloque as raízes em uma cesta coberta ou saco de papel. Você vai querer pelo menos 4 oz. de material de raiz para fazer o seu extrato.
Limpe seu material vegetal. Separe as raízes do resto da planta e remova qualquer sujeira, pedras ou insetos.
Cortar as raízes em pedaços de cerca de 1/4 de polegada usando uma faca e uma tábua de corte ou um processador de alimentos.
Processe as raízes em um fogão para extrair todo o material solúvel em água. Coloque 4 oz. de raízes de dente-de-leão em 2 qt. de água e deixe ferver. Deixe a panela ferver até que você tenha reduzido o líquido para cerca de um litro, depois coe através de uma gaze. Reserve o líquido. Adicione as raízes a 1 qt. de água e novamente ferver e reduzir a 1 pt. Mais uma vez, coe e salve o líquido. Descarte as raízes cozidas. Combine o líquido economizado das duas fervuras e reaqueça. Cozinhe isso até cerca de 2 oz. Você precisará permitir várias horas para este processo.
Preserve o extrato de dente de leão. Depois de permitir que o extrato fervido seja resfriado, coloque-o em um frasco de vidro escuro com tampa ou tampa. Adicione glicerina vegetal ou vodka como conservante para que a matéria orgânica não estrague.
Dicas e avisos
- Você também pode se beneficiar dos benefícios de cura do dente-de-leão de outras maneiras. Guarde um pouco do material da raiz picada, espalhe-o em uma panela e asse no forno. Use a raiz de dente-de-leão assada para fazer um chá muito forte, às vezes chamado de café-de-leão por seu sabor amargo, escuro e espesso. Beba isso com leite e mel para uma variação de cura do fígado em cappuccino. Além disso, no verão, adicione o dente de leão à sua receita de salada favorita.
- Lembre-se que o extrato é uma forma muito concentrada de cura, não tome em grandes doses. Tome apenas algumas gotas por dia, quer na sua língua ou adicionado a um chá. Se você tem alergia a dente-de-leão, não tome extrato de dente-de-leão.
