Um frango inteiro permite alimentar muitas pessoas. Galinhas inteiras são normalmente encontradas congeladas em supermercados, e você precisa descongelá-las completamente para que você possa cozinhá-las a uma temperatura interna segura de 165 graus Fahrenheit. Se você está pressionado pelo tempo, você não será capaz de descongelar o frango inteiro na geladeira. Você pode descongelar rapidamente um frango inteiro em água fria ou no micro-ondas e depois cozinhar o frango da maneira que preferir.
Coisas que você precisa
- Bolsa hermética
- Água fria
- Prato de microondas
- Envoltório plástico
Descongele na água
Passo 1
Coloque o frango inteiro congelado em uma bolsa hermética.
Passo 2
Encha uma pia cheia de água fria. Nunca use água quente para descongelar o frango. Você precisará do suficiente para cobrir completamente o frango. Coloque o frango na pia.
etapa 3
Troque a água a cada 30 minutos até que o frango descongele completamente. O tempo de descongelação utilizando este método é de cerca de 1 hora por libra.
Descongele em Microondas
Passo 1
Retire o frango inteiro da embalagem.
Passo 2
Coloque o frango inteiro em um prato para microondas.
etapa 3
Coloque o filme plástico sobre o frango inteiro. Mova a configuração de descongelamento no microondas para médio-baixo. Verifique o guia do usuário, pois alguns modelos permitem que você insira o peso do frango.
Passo 4
Pressione o botão de descongelamento. Siga as instruções fornecidas pelo seu microondas. Descongele o frango inteiro por 2 minutos. Verifique o frango freqüentemente para sentir cristais de gelo dentro da cavidade. Continue a descongelar o frango em intervalos de 2 minutos. O tempo de descongelamento varia de acordo com o tamanho do frango e a potência do microondas.
