Usando lagosta congelada enlatada pode ser fácil.
A lagosta enlatada congelada é conveniente e deliciosa; Você pode usá-lo em uma grande variedade de pratos, mesmo se você estiver com pressa e não tiver muito tempo para gastar na cozinha. Você não precisa mais do que habilidades culinárias básicas, como cortar ou fritar, para desfrutar de uma refeição simples, porém deliciosa, usando a lagosta congelada em lata.
Coisas que você precisa
- Tigela de mistura
- Folha de alumínio
- Grade
- Tomates
- Batatas
- Queijo de corda
- Alface
- Óleo vegetal
- Maionese
Descongelando a lagosta enlatada congelada
Coloque a lata fechada da lagosta enlatada congelada em uma tigela com água em temperatura ambiente. Deixe descansar por duas horas antes de abrir. Não use água morna.
Abra a lata de carne de lagosta e coloque o conteúdo em uma tigela para microondas. Você pode escolher drenar o suco de lagosta para uso posterior em sopas ou pratos de arroz.
Cubra a tigela e o microondas na temperatura média por um minuto, se você estiver planejando fazer saladas ou pratos frios.
Grelhar a lagosta
Lave a carne de lagosta descongelada em água fria. Regue com manteiga e polvilhe com um pouco de sal.
Enrole a carne de lagosta em papel de alumínio, fazendo um pacote liso e grosso. Coloque na grelha em fogo baixo e cozinhe de cada lado por sete minutos. Você pode aumentar ou diminuir o tempo de cozimento, dependendo de quão bem você quer que a lagosta seja cozida. Retire da grelha quando o tempo acabar.
Corte a batata em fatias finas e frite em óleo vegetal até dourar.
Fatie a carne de lagosta e misture com as batatas.
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Salada de lagosta
Cortar a carne em quadrados de meia polegada, coloque em um recipiente fechado e microondas a temperatura média por um minuto. Deixou de lado.
Corte os tomates e o queijo de corda. Atire em uma tigela com a carne de lagosta e alface.
Misture o sal, pimenta e maionese a gosto. Sirva frio.
Dicas e avisos
- Lembre-se de lavar a carne de lagosta cuidadosamente. Mesmo que o processo de industrialização de conservas e congelamento de lagostas atenda aos regulamentos da FDA, você deve certificar-se de não obter intoxicação alimentar expondo o produto não lavado a muito tempo à temperatura ambiente.