Cal / Serv: 315 Rendimentos: 4 Tempo de Cozimento: 0 horas 30 mins Tempo Total: 1 hora 0 mins Ingredientes 2 vagens de anis inteiras 1/4 c. Mel 1 lb ameixas variadas 1 lb massa folhada congelada 2 colher de chá. Direções de manteiga
- Aqueça o forno a 400 graus F.
- Coloque o anis estrelado, mel e 2 xícaras de água em uma panela grande. Deixe ferver em fogo médio. Adicione as fatias de ameixa, tampa e poach por 3 minutos. Retire do fogo e deixe descansar por 20 minutos. Coe as ameixas e reserve o líquido. Coloque as ameixas de lado. Retorne o líquido de caça à panela e cozinhe em fogo alto até engrossar e reduza a 1/3 xícara - cerca de 20 minutos.
- Enrole a massa folhada a 1/8 de polegada de espessura. Cortar quatro rodadas de 6 polegadas e encaixar a massa usando um garfo. Coloque 1/2 xícara de ameixas em cada um dos círculos de massa. Dobre ao redor da borda para frouxamente friso. Pincele cada tarte com cerca de 1 colher de sopa do líquido de caça reduzido e marque cada tarte com 1/2 colher de chá de manteiga.
- Coloque as tortas em uma assadeira forrada de papel de pergaminho e asse até que a massa esteja dourada e cozida - por cerca de 30 minutos. Esfrie em uma grade. Sirva temperatura morna ou ambiente.
