Adicione o creme de baunilha e xarope de bordo a uma maçã assada clássica e o resultado é a confecção pura. Para abrir uma fava de baunilha, use uma faca pequena e afiada e corte de uma ponta à outra. Separe cuidadosamente os dois lados longos e planos e raspe as sementes no prato que você está preparando. Guarde as vagens para macerar ou moer em pó, ou use-as para fazer açúcar de baunilha.
Leia Mais + Leia Menos - Cal / Serv: 342 Rendimentos: 6 Ingredientes 4 colheres de sopa. manteiga sem sal 2 grãos de baunilha 1/4 colher de chá. sal 6 colheres de sopa. xarope de bordo 4 colheres de sopa. Cointreau 1/2 colher de chá. extrato de baunilha 6 tart, maçãs vermelhas, como Braeburn ou Roma 1 c. Direções de creme pesado- Aqueça o forno a 450 graus F. Misture a manteiga, as sementes de baunilha e 1/8 colher de chá de sal juntos. Deixou de lado. Combine 4 colheres de sopa de xarope de bordo, o Cointreau, extrato de baunilha e 1/2 xícara de água. Deixou de lado. Corte o terço superior de cada maçã e retire uma tigela pequena no centro da maçã. (Deixe 1/2 polegada de carne no fundo e 1 polegada ao redor das paredes.) Coloque as maçãs em uma assadeira grande. Espalhe cada cavidade de maçã com a mistura de manteiga e regue com a mistura de xarope. Coloque um pedaço de vagem de baunilha em cada maçã e asse por 10 minutos. Derrubar as maçãs e generosamente regue com o líquido derramado. Continue a assar, regando a cada 10 a 15 minutos, até que as maçãs fiquem macias - 45 a 50 minutos. Deixe esfriar por 5 minutos. Bata o creme com o xarope de bordo restante e sal até ficar espumoso e dobrar de volume. Sirva imediatamente sobre maçãs quentes.
