Com vontade de um deleite celestial no verão? Combine shortcake úmido, pêssegos doces e chantilly macio.
Cal / Serv: 361 Rendimentos: 6 Prep Time: 0 horas 25 mins Tempo Total: 0 horas 45 mins Ingredientes Shortcake 2 c. Biscuit Mix c. açúcar 1/2 sementes de feijão de baunilha c. creme pesado c. água fria Pêssegos e creme 4 pêssegos médios 2 colheres de sopa. açúcar 1/2 sementes de feijão de baunilha 1/2 c. Direções de creme pesado- Prepare o bolo: Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Misture a mistura de biscoito com açúcar e sementes da metade de uma fava de baunilha em uma tigela média. Mexer em creme de leite e água. Transfira a massa para a forma levemente untada de 8 polegadas e asse até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo, cerca de 25 minutos. Defina panela em uma gradinha e deixe esfriar por 15 minutos. Solte o bolo da panela e deixe esfriar completamente.
- Enquanto isso, descasque, cubra e fatie 4 pêssegos médios. Misture com 2 colheres de sopa de açúcar e sementes da metade restante da fava de baunilha em tigela média; deixe descansar por 15 minutos, para permitir que os sucos de pêssego sejam liberados. Para o chantilly, bata o creme pesado em picos moles. Refrigere os pêssegos e o creme.
- Corte o bolo em fatias. Dividir cada pedaço, pêssegos colher em metades inferiores, cubra com metades superiores e regue com suco. Sirva com um montão de chantilly.
