Faça deste Dia de Ação de Graças uma ocasião fácil, mas memorável. Uma família mostra como em nosso guia livre de estresse para cozinhar de férias e divertido. Obter idéias para pratos fáceis de Ação de Graças!
Para os pratos cobertos do anfitrião : Se você trouxer um prato de férias, certifique-se de que não haverá problemas na hora do jantar, embalando-o em uma travessa simples e atraente - que pode ir do forno ou da geladeira até a mesa. Bebidas: O vinho é sempre apreciado - especialmente se você levar uma garrafa gelada e outra para o anfitrião aproveitar mais tarde. Outra opção no outono é trazer sidra com especiarias, que podem ser servidas com coquetéis ou sobremesa. Presentes: Presentes não devem adicionar esforço de última hora para o anfitrião. As flores, por exemplo, são um lindo presente, então traga-as de antemão em um vaso que você possa deixar para trás.
Peru e Presunto Dourado Hoje, o presunto é freqüentemente encontrado na mesa do Dia de Ação de Graças junto com a Turquia. E para muitas pessoas, é igualmente esperado. O que é mais importante, preparar um presunto pode ser quase sem trabalho. Você pode pedir um presunto em quase qualquer estilo - até mesmo com prescrição - por telefone ou na Internet algumas semanas antes do grande dia; chegará pronto para servir. Para um toque pessoal, escove um esmalte doce. Aqui está um que gostamos: Simple Glaze: Misture 1/4 xícara de mostarda, 1/3 xícara de açúcar mascavo e 2 colheres de sopa de suco de laranja. Escovar o presunto e leve ao forno a 350 graus F, regando ocasionalmente até aquecer completamente. Receitas: Peru assado com vinho branco e alecrim Arroz selvagem, pão de milho e recheio de noz-pecã
Grãos de queijo e pudim de milho Este pudim de grão de queijo é um favorito do Sul delicioso. Receita: Grãos de Queijo e Pudim de Milho
Holiday Toast No início de muitas refeições do Dia de Ação de Graças, um momento é dedicado à graça, uma oração ou um brinde que reconhece a riqueza de comida na mesa e recebe familiares e amigos. Torne esse momento mais significativo, introduzindo uma nova tradição - uma pequena cerimônia ou palavras que você pode repetir ano após ano. O ritual pode incluir um papel para seus convidados, como ler um poema relevante ou compartilhar memórias do Dia de Ação de Graças. Tudo o que você escolher deve ser significativo e memorável o suficiente para sustentar a tradição.
Inhame cristalizado com maçãs Este lado delicioso tem três etapas fáceis: cortar, misturar e assar. Receita: Inhame cristalizado com maçãs
Relaxando junto à lareira ao ar livre
Servir uma festa móvel Divertir-se em casa é mais bem-sucedido quando os convidados se sentem à vontade. Se o cenário é uma varanda ao ar livre, lareira na toca - até mesmo uma mesa de jogo em um canto - o objetivo é tornar o espaço convidativo e confortável e incentivar a mistura. Coquetéis: prepare coquetéis self-service como refrigerantes, vinho e cerveja em um local que não interfira no trânsito de última hora entre a cozinha e a sala de jantar. Aperitivos: lanches leves como nozes temperadas ou queijos de fazendas também permitem que os hóspedes se ajudem enquanto você dá os toques finais no jantar. Convidados: Ofereça uma seleção de xales ou mantas para climas frios ou grandes travesseiros aconchegantes no chão para um entretenimento confortável à beira da lareira. Forneça cadeiras suficientes: Os hóspedes, como os avós, que preferem sentar-se, apreciarão sua consideração.



NOSSO GUIA PLAN-AHEAD
2 Weeks Ahead Encomende comidas especiais - peru, presunto, frutos do mar - e não se esqueça de verificar as datas de entrega. Reúna suas receitas, faça um balanço da despensa e faça uma lista de compras. Faça o mesmo com a tabela: avalie tudo o que precisa ser limpo, comprado ou emprestado.
1 semana à frente Ordene as encomendas de flores e junte as suas peças de servir. Agora é a hora de polir a prata. Faça e congele todos os alimentos que ficarão até o Dia de Ação de Graças. Compre todos os produtos secos. Monte todas as toalhas de mesa necessárias e limpe ou pressione qualquer um que precise.
2 Dias à frente Compre todos os produtos, laticínios e outros itens perecíveis. Ponha a mesa e prepare uma área para bebidas e aperitivos.
1 dia à frente Este é o dia da preparação! Faça o recheio; montar, cobrir e refrigerar as batatas doces; cozinhe as ervilhas de olhos pretos e pique os legumes. Meça todos os ingredientes para os grãos de queijo e pudim de milho. Limpe o camarão e meça os ingredientes do bisque. Complete as tortas de abóbora e resfrie-as. Mais importante: Limpe e triture o peru, coloque-o em uma assadeira, cubra e leve à geladeira.
Dia de Ação de Graças No início do dia, planeje os horários em que os itens devem ser assados, assados ou aquecidos no fogão. Crie uma lista de tarefas do que ainda precisa ser feito a partir do zero e o que só precisará de aquecimento. Verifique se todas as peças estão prontas para a refeição e dê um passeio pela casa para se certificar de que cada área em que você vai se divertir é configurada conforme o planejado. Certifique-se de deixar tempo para arrumar a cozinha e estar pronto para os hóspedes. Coloque flores e acenda velas antes de chegarem.
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