Faça o seu próprio sorvete em casa usando frutas frescas, leite e gelo.
Há mais de uma maneira de servir sorvete em um dia quente de verão. Frutado, cremoso e leve, o sorvete é semelhante ao sorvete tradicional, mas contém muito menos laticínios, tornando-o mais leve e os sabores mais pronunciados. A maioria dos sorvetes vem em sabores frutados, embora existam algumas opções não-frutas, incluindo baunilha e chocolate. Para o seu próximo encontro, considere apreciar o deleite versátil por conta própria, misturado em bebidas ou feito em uma sobremesa.
Servir Criativamente
Em vez de servir sorvete em uma tigela normal, seja criativo com sua apresentação. Uma idéia é servir de cascas de frutas cítricas como laranjas. Corte as laranjas ao meio e retire a carne, mas guarde-as para comer mais tarde. As metades da casca alaranjada devem parecer pequenas tigelas. Colher sorvete de sorvete de laranja nas metades de laranja e armazenar no freezer em uma assadeira até que você esteja pronto para servir. Você pode fazer a mesma coisa com cascas de limão e lima. Uma idéia criativa é encher as metades de limão com sorvete rosa de qualquer sabor, em seguida, cubra com alguns mini chips de chocolate para que eles se parecem com melancias. Para uma apresentação sofisticada, sirva perfeitamente colheres de sorvete de sorvete em copos de martini ou outros talheres finos.
Faça bebidas com isso
Transforme o sorvete de sorvete em uma divertida bebida de festa. Não há escassez de golpes de sorvete que você pode fazer com várias combinações de sorvete, refrigerante e sucos com sabor. Basic sherbet socos incluem tipicamente soda como limão-lima ou ginger ale, sorvete de sorvete de qualquer sabor e um suco de fruta ou concentrado. Para fazer um perfurador básico de limão, por exemplo, combine o sorvete de limão com ginger ale e concentrado de limonada descongelado. Para cada litro de sorvete, use um litro de refrigerante de gengibre e uma lata pequena, cerca de 30 gramas de limonada. Você pode usar essa relação para fazer qualquer tipo de soco de sorvete, ajustando as quantidades ao seu gosto. Adicione frutas frescas ao sorvete para torná-lo mais interessante e esteticamente agradável. Para uma festa de adultos, sirva jarros de diferentes sorvetes de sorvete com algumas onças de vodka, rum ou uísque.
Faça uma sobremesa legal
Faça um rolo de sorvete, um rolo de bolo de aparência impressionante com sorvete no meio. Usando uma mistura de bolo angelical em caixa, despeje metade da massa em uma assadeira recheada com papel de cera e asse de acordo com as instruções. Deixe esfriar um pouco, depois afrouxe as bordas e vire o bolo sobre uma grande toalha de cozinha polvilhada com açúcar em pó. Retire o papel de cera, em seguida, rolar cuidadosamente o bolo quente com a toalha, de um lado para o outro e esfriar completamente em uma grade. Desenrole o bolo e espalhe sorvete por todo o lado. Enrole-o com cuidado e congele-o embrulhado em papel alumínio até ficar sólido. Você também pode fazer sanduíches de sorvetes de sorvete, pressionando o sorvete suavemente suavemente entre os recortes de gengibre fino ou os biscoitos de açúcar baunilha. Congelar os sanduíches embrulhados em papel alumínio antes de servir.
Faça Bolos Sorvete
Faça um sorvete, uma sobremesa gelada em camadas com diferentes sabores de sorvete, congelados juntos para parecer um bolo arredondado. Forre uma tigela de metal com filme plástico e espalhe uma camada espessa de sorvete de sorvete por toda a parte interna da tigela, até as bordas. Cole-o no freezer por 30 minutos a uma hora, adicione outra camada de sorvete e congele novamente. Repita com uma ou mais duas camadas e congele até ficar totalmente endurecido. Sirva invertendo a tigela em uma travessa gelada - o invólucro de plástico deve facilitar o desenforme. Você também pode fazer um bolo de sorvete que inclui bolo pronto. Usando um molde de panela ou pão pan, alterne as camadas de sorvete de sorvete e fatias de bolo no molde, terminando com uma camada de bolo. Congele da mesma forma que a bomba de sorvete. Desenforme, cubra com glacê e congele novamente até que a cobertura esteja sólida.
