Com uma fatia de pão comprada na loja e apenas alguns outros ingredientes comuns, é fácil preparar uma torta gostosa e saborosa que é deliciosa para um brunch, almoço ou jantar.
Rendimento: 8 porções Tempo de preparação: 0 horas 25 min Tempo total: 1 hora e 20 minutos Ingredientes 1 fatia de canja 1 tomate inteiro 2 dente de alho 1/4 c. azeite 2 colheres de sopa. tomilho fresco 1 c. Cheddar ralado afiado 3/4 c. maionese 1/2 colher de chá. sal c. bolachas Ritz desintegradas- Pré-aqueça o forno a 375 graus F. Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole a massa de massa de pão em um 1/4 de polegada de espessura, rodada de 11 polegadas. Coloque a massa em uma assadeira de 9 polegadas; apare qualquer excesso de massa e borda de friso. Forre o fundo de massa com papel manteiga e encha com feijões secos ou pesos de torta. Asse até que a borda esteja dourada mas o fundo ainda esteja pálido, 15 a 20 minutos. Separe para esfriar em uma grade.
- Reduza o fogo para 350 graus F. Organizar tomates e alho em uma única camada em uma assadeira orlarada; regue uniformemente com azeite e polvilhe com tomilho. Assar os tomates até ficarem ligeiramente murchas e começar a dourar nas bordas, cerca de 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar na panela.
- Enquanto isso, em uma tigela média, misture Cheddar, maionese, pimenta e sal. Deixou de lado.
- Esprema o alho assado reservado da sua pele sobre a massa reservada. Usando uma espátula de deslocamento ou os dedos, espalhe a pasta de alho uniformemente para cobrir a parte inferior da massa. Camada de tomates reservados no topo da pasta de alho. Espalhe a mistura de cheddar e maionese sobre os tomates. Polvilhe a parte superior com bolachas e leve ao forno até que o queijo esteja borbulhante e a parte superior da torta esteja dourada, cerca de 20 minutos. Decore com um raminho de tomilho e uma pitada de sal, se quiser.
