Os alimentos da festa de formatura devem ser petiscos pequenos e fáceis de consumir durante a mistura.
Alimentos para as festas de formatura não diferem muito dos tipos de lanches e bebidas que você pode servir em uma festa regular. A única diferença é que as festas de formatura podem apresentar um bolo ou bolinhos especificamente projetados para parabenizar o recém-formado. Caso contrário, os salgadinhos simples que os participantes da festa podem consumir com facilidade enquanto se misturam na multidão são perfeitos para encontros de formatura.
Alimentos salgados
Também conhecidos como aperitivos pesados, os salgados são perfeitos para os festeiros com apetite. O fornecimento de uma variedade de lanches salgados garantirá que o apetite de todos esteja satisfeito. Algumas idéias comuns para comidas salgadas são ovos cozidos, porquinhos em miniatura, sanduíches de frango ou sanduíches em miniatura, almôndegas, camarões ou taquitos. Estes alimentos são fáceis de comer em pé com um pequeno prato na mão e não necessitam de talheres.
Ao servir salgadinhos, mantenha os convidados vegetarianos em mente e forneça algumas opções para eles. Estes podem incluir sanduíches de queijo grelhado em miniatura, pães chatos com coberturas vegetais, cubos de queijo com palitos de dente ou folhados recheados com molho de espinafre.
Finger foods são perfeitos para festas sem jantar sentado, como convidados não terão facas e garfos.Alimentos estilo buffet
Se você planeja fazer uma refeição sentada em sua festa de formatura, você pode servir um ou dois pratos principais ou optar por preparar um almoço ou jantar em estilo buffet. De qualquer forma, é aconselhável incluir diferentes opções, uma vez que todos os hóspedes não terão os mesmos gostos e alguns podem ter dietas restritas.
Pratos principais comuns para as festas de formatura são costelas de churrasco ou frango, hambúrgueres e cachorros-quentes. Se você optar por tomar a rota da churrasqueira, forneça opções vegetarianas, como hambúrgueres de jardim, berinjela grelhada ou saladas frescas.
Outra opção comum de refeição é um bar de sanduíche. Definir pães, carnes, queijos e coberturas permite que os hóspedes construam suas próprias refeições. Uma variação é uma barra de construir seu próprio taco.
Para um jantar sentado, permita algumas opções de entrada para os hóspedes com problemas alimentares.Sobremesas da festa de formatura
Sobremesas temáticas são um grande sucesso para as festas de formatura. Um grande bolo decorado para felicitar toda a turma é uma idéia comum e é projetado para alimentar muitos convidados. Isso é mais barato do que bolinhos individuais ou biscoitos decorados.
Considerações Especiais
Para evitar grandes quantidades de lixo e lixo, considere copos de bebida reutilizáveis. Encomende copos decorados para a turma de formatura que os hóspedes podem levar para casa como memorabilia.
Da mesma forma, para uma grande festa, fontes comuns de bebidas e alimentos são sempre melhores opções do que garrafas individuais, latas e produtos embalados. Por exemplo, se você está comemorando a formatura de uma faculdade e planeja servir cerveja na festa, um barril é uma opção muito mais econômica e ecologicamente correta do que garrafas ou latas de cerveja. Da mesma forma, comprar salgadinhos como batata frita a granel é muito mais eficiente em termos de desperdício do que embalagens embaladas individualmente de batatas fritas, biscoitos e outros lanches.
Use jarros de vidro em vez de copos descartáveis para uma festa mais verde. Os potes de pedreiro podem ser comprados em uma mercearia e depois decorados para os hóspedes levarem para casa como memorabilia.
