Surpreenda os amigos com esta versão do zero de um condimento tipicamente encontrado no supermercado. (Para semelhante: 12 frascos de oito onças, US $ 8, 99; kmart.com).
Rendimentos: 3 xícaras Ingredientes 2 c. sementes de mostarda amarela 1 c. sementes de mostarda marrom 1 1/4 c. vinagre de vinho branco 1 colher de chá. pimentão vermelho esmagado 1 pau de canela 1/4 c. Mel 1 colher de chá. Direções de sal do mar- Em uma tigela, misture as sementes de mostarda, o vinagre, a pimenta vermelha picada e o pau de canela. Cubra e reserve à temperatura ambiente por 12 a 24 horas.
- Remova e descarte o pau de canela. Adicione o mel e misture bem.
- Usando um almofariz e pilão ou processador de alimentos, misture três quartos da mistura para uma pasta grossa. Adicione a mistura reservada e sal marinho; mexer. Colher em frascos esterilizados.
