Hoje, 1º de agosto, é o quinto Dia Internacional Can-It-Forward do Ball! Este feriado cheio de jarras Mason celebra a alegria de preservar a frescura através de conservas. (Curiosidade: Você sabia que 57% dos americanos têm pelo menos um frasco de mason em sua casa?)
Em homenagem a essa celebração, aqui estão nove maneiras de usar bem essas latas:
1. Faça sua própria salsa.
A única coisa que pode tornar a noite mexicana melhor? Sua própria salsa caseira. Este mistura milho grelhado doce com pimentas picantes.
Pegue a receita no Let's Dish.
2. Sintonize o webcast ao vivo para ver demonstrações de enlatamento das 11:00 às 16:00 EST.
Você não apenas aprenderá todos os meandros da produção de conservas da nova sede da Jarden Home Brands em Indiana, mas também poderá enviar suas próprias perguntas por meio de uma função de bate-papo, a ser respondida no ar. Além disso, a transmissão incluirá receitas deliciosas para experimentar os blogueiros em destaque.
Clique aqui para acessar a transmissão ao vivo.
3. A limonada de morango pode se concentrar agora para desfrutar depois.
Ao aplicar calor aos morangos puré e depois envasá-los em conserva, você poderá guardar a bebida preparada na varanda para quando precisar de um lembrete do tempo mais quente, no inverno.
Pegue a receita no Southern Plate.
4. Enfeite sua coleção de potes Mason.
Enquanto os potes de mason se tornaram um material regular em nossos projetos de bricolage, o Can-It-Forward Day é um lembrete de seu uso original: colocar frutas e verduras antes da refrigeração existir. Se você tiver a sorte de ter potes entre os anos 1840 e 1920 (foto acima), passe algum tempo organizando-os organizadamente para que todos possam ver. Esses itens colecionáveis merecem estar em exibição!
5. Faça molho de tomate com alho e manjericão.
Se você ainda está comprando molho na mercearia, precisa desta receita simples que usa tomates frescos e alho. Pode, então você terá na mão na próxima vez que você hospedar uma família de confraternização.
Obter a receita em ontem na terça-feira.
6. Licitar no leilão Celebrity Ball Mason Jar.
Enquanto o Can-It-Forward Day já está em seu quinto ano, há um novo evento para o qual estamos particularmente animados: um leilão de mason jar de celebridades será revelado durante o webcast. Então, se você quiser adicionar à sua coleção, fique de olho nos autocolantes Jarro Colecionador de Patrimônios Pintados em roxo. 100% dos lucros do leilão vão para No Kid Hungry, uma campanha da Share Our Strength, uma organização nacional anti-fome.
Saiba mais sobre o leilão no Market Watch.
7. Pickle suas cebolas.
Se você já é um entusiasta de conservas, é provável que já tenha experimentado uma receita de decapagem - esta, na verdade, vem do Ball Blue Book. A receita faz picles doces, mas se você está procurando algo para incluir em um coquetel, você pode omitir o açúcar para torná-los mais azedo.
Obtenha a receita em Food in Jars.
8. Participe da conversa através da mídia social.
Tem suas próprias dicas de conservas e segredos que você deseja compartilhar? Publique-os em sua rede social favorita - Facebook, Twitter, Pinterest ou Instagram - usando #canitforward.
9. Tem molho de chocolate e framboesa para a sobremesa.
Qualquer bom feriado termina com a sobremesa, então o Dia Can-It-Forward não deve ser diferente. Esta receita de cinco ingredientes é melhor apreciado com sorvete ou cheesecake.
Obtenha a receita no Hoosier Homemade.
Saiba mais sobre o Dia Internacional do Can-It-Forward na Fresh Preserving.
