Torta de chocolate recebe um grande facelift com a ajuda de Oreos e Cocoa Puffs.
Rendimentos: 8 porções Tempo Total: 8 horas 40 mins Ingredientes 1/2 c. (1 pau) manteiga sem sal, derretida, e mais para torta 10 biscoitos Oreo, partidos 4 c. Cacau Puffs de cereais, dividido 2 colheres de sopa. amido de milho 1/2 c. mais 1 colher de sopa de açúcar, dividido 1 1/2 c. Leite integral 3 gemas grandes 6 oz. chocolate agridoce, picado 2 colher de chá. extrato de baunilha puro 1/2 colher de chá. sal 2 bananas maduras, fatiadas 2 c. Direções de creme pesado- Manteiga uma placa de torta de 9 polegadas deep-dish. Bata bolinhos e 3 1/2 xícaras de cereal em um processador de alimentos até que seja finamente esmagado, 8 a 10 vezes. Adicione a manteiga derretida e processe até combinado, 30 segundos. Pressione com firmeza a mistura em uma assadeira preparada. Congelar 30 minutos.
- Misture o amido de milho e 1/2 xícara de açúcar em uma panela média. Bata no leite e nas gemas. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar, 6 a 8 minutos. Continue cozinhando, mexendo sempre, 1 minuto. Retire do fogo. Bata no chocolate até ficar homogêneo. Bata em baunilha e sal.
- Organize as fatias de banana em crosta gelada. Top com recheio quente. Cubra com filme plástico, pressionando-o diretamente na superfície do pudim; relaxe pelo menos 8 horas e até 24 horas.
- Bata o creme de leite e restante 1 colher de sopa de açúcar em velocidade média-alta com um misturador elétrico até formar picos moles, 1 a 2 minutos. Top torta com chantilly. Decore com os puffs de cacau restantes 1/2 xícara.
Ferramentas que você precisará: Prato de torta ($ 8, amazon.com)
