Para a maioria de nós, a visão das folhas mudando de cor é o nosso sinal anual de que a queda está oficialmente aqui. Não há dúvida de que ver uma mudança repentina na cor da folhagem ao redor de nossas casas é emocionante (e contribui para excelentes fotos de família). Mas se você já se perguntou por que, exatamente, as folhas vão de verde a laranja (ou amarelo ou vermelho), temos a explicação. Aqui, dividimos exatamente porque as folhas mudam de cor a cada outono.
A clorofila é o que dá às folhas sua cor verde, mas estamos imaginando que você pode ter sabido disso. Durante a primavera e o verão, a ampla luz do dia dá às plantas bastante tempo ao sol e produzem clorofila regularmente. Outra coisa que você pode lembrar da aula de ciências do ensino médio: as plantas convertem a luz solar em energia para crescer (sim, você entendeu - fotossíntese), o que explica por que as folhas parecem mais exuberantes e verdes no verão.
Uma vez que os impactos caem, as horas do dia ficam mais curtas e as plantas recebem menos sol como resultado. A produção de clorofila diminui, o que diminui o pigmento verde nas folhas. Outros compostos presentes nas folhas, conhecidos como carotenóides e antocianinas, são responsáveis pela mudança de cores que ocorrem.
Os carotenóides são encontrados em bananas e cenouras e são responsáveis pela criação das cores amarela, laranja e marrom. Antocianinas são encontradas em cerejas e cranberries, e criam vermelhos brilhantes e ricos. Dependendo do tipo de árvore em questão, mais de um composto ou outro pode estar presente, e é por isso que algumas folhas ficam amarelas, mas outras ficam vermelhas. Temperatura e condições do solo também desempenham um papel no processo.
Eventualmente, as folhas ficam desidratadas pela falta de luz solar (e fotossíntese) e caem em pilhas de gramados e ruas em todos os lugares. Quer você as limpe, deixe-as se decompor ou varrê-las para outra área, todo o processo acontece de novo e de novo a cada ano.
