Como um vegetal de raiz, você quer ter certeza de que uma cenoura esteja livre de sujeira e que as bactérias nocivas sejam removidas antes de comê-la. Mas você não precisa de um descascador para deixar o veggie laranja completamente limpo. Tudo o que você precisa é de uma lavadora de legumes ou esfregão, um pouco de água e um pouco de graxa de cotovelo.
Coisas que você precisa
- Cenoura fresca
- Tábua de cortar
- Faca
- Escova de legumes ou esfregão
Aviso
A Food and Drug Administration dos EUA sugere que você não use lavagens especializadas em frutas e verduras para limpar seus produtos. Esses tipos de produtos não foram totalmente testados quanto à segurança e eficácia, e podem não limpar suas cenouras, assim como as anunciadas.
Passo 1
Coloque a cenoura em uma tábua limpa.
Passo 2
Corte a parte superior da cenoura.
etapa 3
Ligue a torneira da pia da cozinha. Deixe a água correr até ficar morna.
Passo 4
Esfregue a cenoura em água corrente com uma escova de legumes ou esfregão limpo. Gire a cenoura como você vai limpar todos os lados.
Gorjeta
Não limpe suas cenouras até que esteja pronto para usá-las para diminuir o crescimento de bactérias e deterioração. Se você está tentando se preparar, seque suas cenouras limpas com uma toalha limpa antes de colocá-las na geladeira, sugere o Colorado State University Extension.
Aviso
Não use alvejante ou detergente para limpar suas cenouras. O produto químico pode penetrar na pele porosa e torná-la insegura para se comer.
