Usando massa de pão congelada, que pode ser encontrada na seção de congelados de muitos supermercados, economiza tempo de mistura e aumento.
Cal / Serv: 322 Rendimentos: 12 Ingredientes Pão: 2 pacotes Massa de Pão Branco Congelada 1 Ovo grande 1/2 c. Açúcar granulado 1 colher de chá. canela em pó 2 colheres de sopa. manteiga Esmalte Laranja: 1 1/4 c. Açúcar de confeiteiro 2 colheres de sopa. casca de laranja ralada 3 colheres de sopa. suco de laranja fresco- Pão: Coloque a massa congelada em uma tigela grande e coberta com óleo, tampe e deixe na geladeira durante a noite.
- Deixe a massa descansar em lugar quente, longe de correntes de ar, até dobrar de tamanho - várias horas. Punch massa para baixo e divida em 23 bolas de tamanho de nozes em uma superfície levemente enfarinhada.
- Aqueça o forno a 350 graus F. Unte uma assadeira grande antiaderente. Organize bolas de massa em uma assadeira na forma de uma árvore de Natal: 2 bolas para o "baú", 6 para a linha de baixo de "galhos", depois 5, 4, 3, 2 e 1 no topo, permitindo bolas para tocar um ao outro. Pincele a massa em forma de árvore com o ovo e deixe crescer até dobrar de tamanho - 20 a 25 minutos.
- Em uma tigela pequena, misture o açúcar granulado e a canela. Escovar generosamente a árvore de massa com manteiga derretida. Polvilhe o açúcar da canela uniformemente por cima. Asse até dourar - 15 a 20 minutos. Transfira a assadeira para a grade sobre um pedaço de papel encerado; deixe o pão esfriar 10 minutos. Transfira o pão para a grelha.
- Esmalte Laranja : Em uma tigela média, misture o açúcar de confeiteiro, a casca de laranja e o suco de laranja para obter uma consistência bastante líquida. Regue com laranja o glacê sobre o pão e deixe esfriar antes de servir.
