Esta salada de verão foi criada por Jean-Georges Vongerichten, proprietário de Jean Georges em Nova York.
Cal / Serv: 205 Rendimentos: 4 Tempo de Preparação: 0 horas 10 mins Tempo Total: 0 horas 10 mins Ingredientes 24 cubos de melancia sem sementes 3 oz. Queijo azul de alta qualidade 2 colheres de sopa. azeite extra-virgem Sal do mar pimenta branca rachada- Divida cubos de melancia entre 4 pratos de servir. Crumble queijo azul no topo e regue com azeite. Tempere generosamente com sal e pimenta e sirva.
A informação nutricional é baseada em uma porção de 3/4 xícara
