O açúcar mascavo tem um peso diferente do açúcar branco.
O cozimento pode ser difícil, especialmente quando você não tem ferramentas de medição adequadas. No entanto, o peso em onças pode ser convertido em medidas de xícara através de fatores de conversão conhecidos. Açúcar pode ser difícil de converter porque diferentes tipos de açúcar, como branco ou granulado, marrom e em pó ou açúcar de confeiteiro têm pesos que diferem um do outro, e o mesmo tipo de açúcar pode pesar de forma diferente em diferentes estados. Conhecer os diferentes fatores de conversão para tipos de açúcar pode ajudá-lo a converter o peso do açúcar em onças em medidas de xícara.
Multiplique o peso do açúcar granulado e da luz acondicionada e do açúcar mascavo em onças em 0, 140625 para obter o número de xícaras. Por exemplo, 8 oz. multiplicado por 0, 140625 é igual a 1, 125 xícaras.
Multiplique o peso da luz fracamente embalada ou do açúcar mascavo em 0, 211 para obter a quantidade em xícaras. Por exemplo, a quantidade de 5 oz multiplicada por 0, 211 é igual a 1, 055 xícaras.
Multiplique o peso do açúcar em pó em onças em 0, 25 para obter a quantidade em xícaras. Por exemplo, se o peso for 6 oz, 6 multiplicado por 0, 25 é igual a 1, 5 xícaras.
Multiplique o peso do açúcar em pó peneirado em onças por 0, 28125 para obter a quantidade em xícaras. Por exemplo, se o peso for 4 oz, 4 multiplicado por 0, 28125 é igual a 1, 125 xícaras.
